柳保尚回来的时候正好遇到下工归来的男人们，大家兴致很高，脸上有光，走路带风。
进了院子就看到里边三个女人正在等着，院子里面用砖石垒了两个灶。旁边桌上摆满了菜。
杜狗子眼尖，一眼就看到了那红白相间的肉片，乐颠颠跑过去：“羊肉！”
江承雪：“……”
大妞义正严词：“你真是没有见识，这是五花猪肉，羊肉哪里长这样！”
杜狗子：“哦……这么多啊，羊肉呢？”
江承雪：“……”
大家怎么都提羊肉，这么喜欢吃羊肉的吗？
“今天没有羊肉，你们若是喜欢吃羊肉，等以后买到羊肉了再弄！”
杜狗子一脸诧异：“不是涮锅子吗？”
肖贺上前往他后脑勺上就是一巴掌：“给你吃啥就吃啥，事情那么多！”
杜狗子也立即明白过来，讪笑道：“对对，我也不是想吃羊肉，我以为……”
江承雪好像有点明白了：“涮锅子就是要煮羊肉的对吧？”
杜狗子：“呃……我们也没吃过，听说……”
肖贺赶紧道：“江娘子，我们吃什么都好，别听杜狗子瞎说，这么多肉都堵不住他的狗嘴！”
杜狗子赶紧点头：“是是，我就是不会说话，老是被打！”
江承雪笑道：“那是我搞错了，我们今晚吃的不是涮锅子，是火锅，火锅不是涮锅子。”
“哦——”
大家道。
就说为什么涮锅子不叫涮锅子，非要改个名字叫火锅，原来就不是一样的东西啊！
火锅原来是这样吃的，看起来好特别！
男人们到墙边去洗了脸擦了手，这边已经搭上铁锅，点了火。
锅里添上大半锅水，大火烧着。
然后她便拿出火锅的灵魂底料，拿饭勺子舀了一大勺子进去。
这火锅料肯定不对，她买回来的火锅底料都是红黄色的，但她这个不是那个颜色，心里琢磨了一下，肯定是辣子的原因，她直接把整个干辣子丢进去熬煮的。
下一次，她试试把干辣椒泡软堆成辣子酱放进去熬煮，颜色肯定能出来，味道肯定也更好。
一群好奇的人围在锅边眼巴巴观望，忽然大妞鼻子一痒，拨开人群，道外头打了个喷嚏，兴奋喊道：“我知道这个味道，早上我闻到的，可香了！”
“香！真香！”
大家纷纷点头，这味道光是闻着就太有食欲了，勾人！
江承雪拿筷子尝了尝味道，淡了，毕竟这么大一口锅，这么大半锅水，一勺底料哪里够。
又挖了两勺进去。
陆先生心疼：“江娘子这是油吧？少放点，我们吃不到那么多。”
“是啊，是啊！”
大家一边是啊，一边淌口水。
“这个火锅，底料放不足不好吃，我才研究出来的配方，还要改善，你们吃了之后给我提提意见。”
“好吃，肯定好吃！”
大家一本正经地保证。
选书网