顾海棠点点头，轻声道：“行，走吧，现在这个时间过去村口刚好能搭上车。”
几人一块去村口坐上车，坐了半小时车进城，先去国营饭店每人吃了两份馄饨才去了警察局。
见到当时处理陈春生案件的李警官，问了才知道，陈春生的案子过于严重，已经转去另一个地方劳改了。
判了十五年，要在另一个市劳改，听到在，程程悬起来的心才放了下来。
至少这
十几年，不用再担心受怕陈春生突然出现了。
几人了解完回去，杜大妈刚刚洗完厕所出来，看见他们冷哼一声。
扭头就走了，顾海棠也懒得跟她计较，今天从她那拿的钱，吃了那么多碗馄饨还坐了车，也才花了十块钱。
把剩下五十块钱收好，早早洗完睡觉。
隔天一早，程程已经开始在自己屋做糕点，这边只有她自己一个人，她便进空间用烤箱。
按照上辈子在蛋糕店打工时学到的做法，找出黄油，低筋面粉，糖粉，鸡蛋，奶粉。
顾海棠找出克重称，称出100克黄油，先给它软化，软化至手指可以轻松按压下去便筛入30克糖粉。
找出电动打蛋器打发至颜色变浅体积变大就可以了，打发好的黄油分3—4次加入蛋液打发，每次打发完全再加下一次，直到全部加完。
然后筛入低粉和奶粉，用刮刀拌均匀即可，不可过度翻拌，拌到没有干粉便装入裱花袋。
拿出烤箱盘垫上油纸，然后均匀的挤在烤盘里，烤箱提前预热。
上下火180度烤5分钟，再转170度烤15分钟。
时间一到，顾海棠戴上手套把饼干取出来，黄油的香
气四溢，她尝了一块，酥脆可口的曲奇跟上辈子的完全没区别。
把曲奇饼干打包好，她又开始准备做吐司面包，拿出高筋粉、盐、细砂糖、鸡蛋、清水、黄油、发酵粉。
温水达到37度左右加入发酵粉孵化，鸡蛋打散
、高筋粉，盐和细砂糖放入厨师机内搅拌一下。
加入调好的发酵液，再倒入鸡蛋液，用厨师机搅拌，面粉结团，厨师机二档速度继续搅拌20分钟。
二十分钟后检查面团硬湿度，湿可以加粉补救，太干加点水。
加入黄油继续搅拌二十分钟，面团可以出膜后，滚圆，放入模具，模具提前放好油纸。
烤箱发酵档，模具送入烤箱发酵60分钟，30分钟更换一次热水。
发酵完成拿出，用手指戳一下不反弹，给发酵好的面团排气，整理成几块小块盖上保鲜膜静置二十分钟。
把面团由内而外卷起来，放进吐司盒里，吐司进入烤箱两次发酵，烤六十分钟，期间更换一次热水。
烤箱预热至200度，模具送入烤箱，烤制时间40分钟，烤完立即脱模，吐司盒脱模很方便。
顾海棠一次性做了二十个吐司面包，装进盘子里放好。
选书网