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27.第 27 章 土豆丝煎饼(1 / 2)

芫娘怎么也没想到,最先到凤翔楼来,看到她如此狼狈模样的人会是陆怀熠。

虽然他明明还是念叨着和从前一样损人牙眼的语句,但芫娘却一点也生不起气来。

她打量着陆怀熠,心中五味杂陈。一时是委屈难过,一时又是欣慰愉悦,可数不尽的言语涩在嘴边,终究是化作了一抹发自心底的笑。

“这么晚了,你怎么会到南城来?”

陆怀熠打量着凤翔楼这差强人意的后厨,不由得啧啧舌:“自然带人办差呐,还能是因为什么?”

“今晚上怕是都在这了,你总得让我腾点地方出来吧。”

话音落了,他方勾起唇角,似有所指地敲了敲腰上的牙牌。

芫娘循着动静往他腰上一瞥,入目的便是他那只象牙雕的牌子。只是这回牌子上正面雕着的官职大字变成了“锦衣卫北镇抚司总旗”。

再定睛一瞧,芫娘始发觉陆怀熠今日套了身干练的黛色飞鱼曳撒,戴一顶官襆,比在香海时要像模像样得多。

她依稀记得,小旗受辖于总旗,总旗则受辖于陆巡那样的百户官。依着眼前的情形,陆怀熠俨然是好事临头。

“咦?”芫娘刻意惊呼出声,好似是比陆怀熠还要高兴,“六爷升官了?入夜还带这么多小旗来办差,实在辛苦。”

“你在这等我一阵,我去去就回来。”

芫娘乐淘淘地回了厨房,顺手挑出几颗土豆来。

凤翔楼里灶多地儿大,只要过了每日客忙的时辰,倒是不拘着帮厨小二们自己弄吃的。

至于土豆,则都是白日里削好没用完的,此时杀了水,明日做菜用不成,倒正好成了芫娘做吃食的好材料。

她几下快刀将土豆改成细丝,拌上生粉葱花同几种香料,便算是做好了准备,再往灶里添柴生火,锅便又重新热了起来。

拌好的土豆丝在热油的锅里头“刺啦”一铺,原本松散的丝条便抱成饼状,香气更是一下子萦绕而出。

短短一阵功夫,土豆饼已然是大功告成。芫娘又往这土豆饼上撒了孜然同海椒面儿,往里头夹上腌好的萝卜干,方才几颗不起眼的土豆便已经成了烹香的土豆丝煎饼。

跟着陆怀熠办差的小旗们有一个算一个,都沾上了陆总旗的光。这土豆丝煎饼外皮焦脆,咬起来“咔吱咔吱”,但是内里却格外软糯,又夹了酸辣滋味的萝卜干,风味实在是层出不穷。

陆怀熠坐在门槛上同芫娘一道儿啃土豆丝煎饼,虽只是宵夜小吃,却瞬间吊起了他沉寂好几日的胃口。

他终于为着再次吃到这熨帖的滋味而松下一口气。

还好还好,这京城里头还有他陆怀熠的一口饭吃。

他侧目望向时不时因着那土豆丝煎饼太烫,鼓起腮呼两口气的芫娘,忍不住无奈地轻笑一声。

“翠翠不是给你踅摸来一封荐信,要让你做掌灶的么?这怎么回事?”

“凤翔楼的掌灶,还得自己洗菜打水摞盆子?”

“唉,这可说来话长。”芫娘轻轻叹气,将前几日的遭遇与陆怀熠和盘托出,“掌柜先前跟我答应过,来日若是楼里头掌灶的人短了缺了,就让我补上。”

“反正我在顺天人生地不熟,也不能就这么回香海去,只好先留在这,走一步算一步。”

陆怀熠嘴角抽了抽。

什么叫人生地不熟?敢情在她心里,他都不能算是个人吗?

他蹙起眉头,神情凝重地侧眸望去。谁知那罪魁祸首居然还低着头专心致志地啃她的土豆丝煎饼,半点也不知他心里有火。

陆怀熠越想越气,索性压了压眉头:“姜芫娘。”

你没长嘴吗?你在凤翔楼混成这样,你就不会开口问问我能不能帮忙吗?

“嗯?怎么了?六爷明天有想吃的?那你跟我说,我提前给你准备。”芫娘一脸懵怔地抬起头,嘴里的煎饼还没有嚼完,只能含含糊糊说话,弯眼朝陆怀熠笑。

“以前在香海都说好的,你吃什么我就给你做什么,我说话一向算数。”

陆怀熠:“……”

正对上芫娘的弯弯眉眼,一腔子火生是给他又憋回去了。

他兀自起身,瞥向一旁打牙祭的小旗们:“吃得磨磨唧唧,磨牙呢?”

“诶?这土豆丝煎饼才出锅,烫得紧,你让大家吃完嘛。”芫娘不知陆怀熠又哪来的无名火,不禁朝他疑惑道。

陆怀熠冲着芫娘面无表情道:“我是带人来办差的,不是来吃宵夜的。事情还没办完,他们吃不下去。”

“走了。”

“啊?这就要走了?”芫娘也不知陆怀熠这一惊一乍的是什么缘故,只好目送他那背影越走越远。

芫娘轻轻叹一口气。

他今天晚上好奇怪,一惊一乍的。

她忍不住自言自语:“不就是没做掌灶么?又不是我不想。”

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